おいしいお魚料理の店特集
翻車魚丸（まんぼうまる）
翻車魚丸（まんぼうまる）
・住所：藤沢市鵠沼石沼1-13-10
・TEL：0466-28-0343
・営業時間：年中無休
昼（ランチタイム） ：月〜日 11：30〜13：30
夜（ディナータイム）：月〜土 17：00〜23：00
日 17：00〜22：00
ＪＲ、小田急藤沢駅南口より 江ノ電高架下を南方向に徒歩 約５分。ＨＰ
お店の外観、入口、そして店内は落ち着いた感じで
重厚感がただよっています。2〜4名の個室から
60名まで利用できる広間などがありますので、
宴会や、ちょっとした会食等に利用して
みてはいかがでしょうか 。
ランチは800円から1800円位までのものがあり、
安いものでも結構ボリュームがあり
新鮮なお魚料理が味わえます。
珍しいのは、自社船があるらしく、店長さん自ら早朝に
船を出し、その日のメニューに出す魚を釣ってくる
そうです。八丈島の近海で主に狙う魚は、クロムツ、
メダイ、キンメダイ等です。なによりも「とれたてで
新鮮なおいしいお魚」を食べる事ができるのは
魅力的ですよね。
店内には、釣りに行った時に撮影したというきれいな
朝焼けの写真が飾られています。
市場食堂（いちばしょくどう）
（株）王滝水産 市場食堂
・住所：藤沢市高谷2-1
・TEL：0466-28-7761
・営業時間：年中無休
昼は定食 ： 11：30〜14：00
夜は酒肴 ： 17：00〜22：30
店内の様子ですが、写真左側にスルメイカがぶら下がって暖簾のようになっているのが分かりますか？
落ち着いてゆっくりやりたくなるお店の雰囲気がわかっていただけるかと思います。
気の良い店長さんとスタッフの皆さん。
取材用にうまそうな魚をたくさん見せてくれました。
魚は全国各地の魚を築地の魚市場の「朝競り」から、毎朝、仕入れているそうです。
こちらは、メバルの煮付け。
甘辛く煮付けたお魚は、ご飯が進みますね？
単品で900円、定食なら1,280円です。
煮付けの王様と言っても言い過ぎではないのがこちらのキンメダイの煮付け。
ご飯が進むのはもちろんですが日本酒も進みます。
吟海屋（ぎんみや）
吟海屋 魚国
・住所：藤沢市南藤沢22-7 第一相沢ビル B1
・TEL：0466-29-6363
・営業時間：
昼（ランチタイム） ： 11：30〜14：30
夜（ディナータイム）： 17：00〜23：30
日曜定休
ＪＲ、小田急藤沢駅南口より 江ノ電高架下を南方向に徒歩 約２分。
ご覧の通り、明るい店内です。
４人掛けのテーブルもありますが、中央には、横に１2人くらい並べる長いテーブルもあり、パーティにも盛り上がれるレイアウトです。
旬を迎えたイサキを塩焼きで・・・・。
淡白な味ですが、しっかりとした歯ごたえでおいしいお魚です。
小田原の魚屋さんがやっているお店です。相模湾の獲れたて鮮魚が豊富。季節感もいっぱい。
いつでも旬のお魚がいただけるのがこの店の特徴です。
午前中の開店前には、いわゆる丸ものがずらり。
さばく前の「とれたての魚」の写真はこちらからご覧いただけます。
「ながらみ」という貝です。知る人ぞ知る湘南の名産品、これがなかなかの美味、これもいつもあると言うものではありません。爪楊枝でほじくり出していただくのですが酒飲みには堪らない肴と言っていいでしょう。
相模湾の名物、シラスを使ったサラダです。
「シラスたっぷりサラダ」シャキシャキの野菜とシラスの繊細な歯ごたえがマッチします。
これもこの店に行ったら、必ず頼みたい逸品です。
