| |
手作りの和菓子。
長嶋家
原料を厳選し、保存料を一切使わず手作りにこだわった老舗の和菓子処。
・鎌倉市小町1-5-8
・TEL：
0467-22-1369
・FAX：
0467-22-1369
|
・営業時間： 10：00〜18：00 |
| ・定休日： 水曜日 |
| お店のHP |
|
|
|
| ----------------------------------------------------------------------------------------------- |
|
大正10年創業以来、人気の切山椒。200ｇ入り１袋680円です。上新粉に砂糖と山椒を加えて蒸した餅菓子。鎌倉の「切山椒」・・・といえば、ここのお店。
雑誌にも紹介されました。切山椒を１年中販売しているお店は、全国的にもあまりないとのことで、貴重です。もちろん、手作り！こちらはとても手間をかけて作っています。
もちもちした食感と、ほどよい甘さに山椒が少しきいていて、病みつきになる人も多いはず。
鎌倉のお土産としてお勧めです。
|
| ----------------------------------------------------------------------------------------------- |
創業以来定番人気の粟大福です。
１個137円。こしあんとつぶあんがあります。
手作りのあんは甘さ控えめで、甘いものが苦手の方でもおいしくいただけます。
お店に買いに来る方は、定番商品を求めてやってくる方と、季節ごとに変わる和菓子を楽しみに買いに来る方がいます。こだわりの手作りです。
ウィンドウに並んでいるおもち類は、どれも昔からの杵と臼で手間をかけて作っています。
|
|
| ----------------------------------------------------------------------------------------------- |
|
定番商品の「野うさぎ」。1個158円です。
そば粉を使った薯預（じょうよ）まんじゅうで、４〜５日は日持ちします。
中はつぶしあん。
冷やしてもおいしいお饅頭です。 |
| ----------------------------------------------------------------------------------------------- |
栗がぎっしりつまった手作りの栗蒸し羊羹。
こちらも甘さ控えめです。
昔ながらの石臼と杵を使って搗きあげるモチのお菓子をはじめ、心と身体にやさしいお菓子のお店です。
伝統の味、手作り和菓子をぜひ一度味わってみてください
|
 |
| ----------------------------------------------------------------------------------------------- |
お店の地図はこちら  |
| ----------------------------------------------------------------------------------------------- |
|
|
